月子餐材料:
猪肉片:2盒
洋葱:一颗
高丽菜:适量
『醃料』姜末:适量
『醃料』蒜末:适量
『醃料』酱油:5大匙
『醃料』水:7大匙
『醃料』糖:2匙
『醃料』酒:少许
月子餐做法:
1、将『醃料』的材料都倒入碗中,在将猪肉片放入碗中拿根筷子充分搅拌让他醃制5-10分钟(不赶时间可以放入冰箱醃个2.3小时在料理)
2、锅中放点油将洋葱丢入炒软
3、洋葱炒软之后再放入高丽菜一起炒
4、洋葱与高丽菜炒得差不多就可以将猪肉片放入一起翻炒。炒个一两分钟之后醃料也顺便一起倒入翻炒。
5、等肉差不多熟可以试一下味道,不够咸再加点酱油调味就完成了唷!