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蒜苔
200g猪肝
500g花生油
适量盐
适量五香粉
适量生抽
适量料酒
适量大蒜
适量酱油
适量
1.准备适量的蒜苔和猪肝
2.把猪肝提前泡一会,去除血水,然后切丝,加入料酒和生抽腌制一会
3.把蒜苔切断,备用
4.热锅凉油,等油热了,加入腌制好的猪肝爆炒
5.加上切片的大蒜爆香
6.加上适量的酱油调味
7.然后把切断的蒜苔加入一起翻炒
8.加上适量的五香粉调味
9.加上适量的盐调味
10.最后把调料和菜搅拌起来,就可以出锅装盘了。