月子营养餐食谱：苦瓜小炒

1.苦瓜切成条，加入一勺盐，腌制20分（一来可以去除苦味，二来保持脆爽的口感）

2.腌制好后，用清水冲洗

3.沥干备用

4.锅内烧热后，放少许油，5成热后，放入蒜末，五花肉丁

5.炒到肉略变黄的时候，倒入苦瓜

6.煸炒几下后，加入调料（盐，鸡精），翻炒均匀即可