月子营养餐食谱：油豆腐焖萝卜

1.准备一包油豆腐。

2.拆开包装后用清水将油冲掉。

3.大萝卜一条。

4.去皮切成块。

5.切好姜与蒜。

6.烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜与蒜爆香。

7.大火翻炒，加入少许盐。

8.加入油豆腐。

9.略炒均匀。

10.加入一大勺子红咖哩。

11.注入适量清水，盖上锅盖大火焖约二十分钟转中火继续焖到萝卜软烂。

12.打开锅盖，再加入适量盐以及鸡精调到适合自己的口味为止，熄火。