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月子营养餐食谱:鲜味海参粥

发布时间:2024/5/14人气:185

  • 主料:
  • 城悦冻干海刺参

    2只
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 城悦海参汤

    1袋
  • 蛏子

    8只
  • 大米

    120g
  • 胡萝卜

    适量
  • 海参伴侣

    1袋

1.准备好材料。

2.将干海参放入无油结净的容器内,倒入常温纯净水,是海参完全浸泡于水中,然后将容器置于冰箱保鲜箱内零摄氏度左右,浸泡12小时左右立即食用,此时的海参口感最佳。

3.泡好的海参稍加清洗下,切成块。

4.大米清洗下。

5.上锅开始煮粥,可以去处理其他的食材了。

6.胡萝卜去皮后切成小颗粒。

7.锅内加水烧开后,把蛏子洗干净放入焯烫煮熟开壳。

8.将蛏子去壳,蛏肉备用。

9.锅中加入切好的海参,再加入海参伴侣(或者鲍汁),小火,稍稍翻炒一会即可。

10.粥熬好后,把胡萝卜粒和蛏肉放入搅拌均匀。

11.再加入城悦海参汤。

12.最后把先前烹饪好的海参连汤汁一起倒入锅内,慢慢搅拌均匀,加少许盐调味即可。





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