月子营养餐食谱：蔓越莓蛋挞

1.蛋挞皮提前自然解冻15分钟

2.牛奶里加入白砂糖，小火加热，慢慢搅拌到白砂糖融化，关火晾凉

3.晾凉后加入蛋黄，搅拌均匀，小火加热到80度左右，加入过程中要搅拌，然后晾凉

4.晾凉后加入淡奶油搅拌均匀

5.加入低粉搅拌均匀

6.做好的蛋挞液过筛

7.烤箱200度提前预热，蛋挞皮提前烤3到5分钟

8.烤好的蛋挞皮需要整一下形，撒入蔓越莓干

9.倒入蛋挞液，7分满即可

10.放入烤箱中层，上下火200度烤20分钟