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月子营养餐食谱:南煎丸子

发布时间:2024/5/16人气:211

  • 主料:
  • 瘦肉泥

    110g
  • 豆腐

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 生抽

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 酱油

    适量
  • 大葱

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 玉米淀粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量

1.肉泥倒入料酒、生抽、味极鲜美酱油、胡椒粉搅打上劲

2.葱、姜剁碎

3.加到肉泥里搅拌拌匀

4.豆腐抓碎把肉泥加进去

5.加少许盐拌匀

6.团成丸子

7.平底锅倒少许油放入丸子

8.小火慢慢煎制两面微黄

9.再煎制两个侧面

10.直到整个表面都煎至微黄煎熟盛出

11.原锅倒入生抽、耗油加水淀粉勾芡

12.将芡汁浇到丸子上即可





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