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月子营养餐食谱:什锦卤面

发布时间:2024/5/18人气:162

  • 主料:
  • 面条

    500g
  • 猪肉

    100g
  • 圆白菜

    300g
  • 土豆

    100g
  • 洋葱

    50g
  • 豌豆

    50g
  • 玉米粒

    50g
  • 西葫芦

    50g
  • 黑木耳

    30g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 味精

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 大料

    适量
  • 淀粉

    适量

1.猪肉切成丁。用油、淀粉腌制20分钟。

2.圆白菜切成丁。

3.洋葱、土豆、西葫芦切成丁。

4.剥好豌豆、玉米粒。

5.黑木耳提前泡发好撕成小朵。

6.炒熟鸡蛋。要炒碎。

7.炒锅放油加热,葱姜、大料入锅煸香。

8.肉丁入锅翻炒。

9.加酱油翻炒。

10.土豆入锅翻炒。

11.西葫芦入锅翻炒。

12.加适量水,盖上锅盖焖一会儿。

13.木耳入锅翻炒。。

14.豌豆入锅翻炒。。

15.洋葱入锅翻炒。

16.圆白菜入锅翻炒。

17.玉米粒入锅翻炒。

18.加盐、味精翻炒。

19.鸡蛋入锅。

20.淋一点儿淀粉汁。

21.出锅的什锦卤。

22.煮锅煮熟面条。

23.面条配上什锦卤,即可享用营养丰富的什锦卤面。





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