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鸡肉
700g虫草花
25g姜
适量盐
适量1.把鸡切块清洗干净,晾干水份;
2.取25g虫草花备用;
3.锅里煮适量的水,煮开后,加入姜片,倒入鸡肉去掉血水,冲洗干净备用;
4.煮适量的水,煮开后倒入处理好的鸡肉; 加入鸡肉煮10分钟后,加入冲洗过的虫草花;
5.加虫草花后汤的色会慢慢变化,大火继续煮10分钟;
6.转中小火煮20分钟,加入调味料即可。