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腊肉
250g鸡菌菇
100g油
适量盐
适量青椒
2个蒜
4个姜
1块干辣椒
5个老干妈
适量十三香
适量1.鸡菌菇用水泡发
2.腊肉提前用水煮半熟切片,蒜,姜,干辣椒切小段备用,青椒切片,杂菇洗净撕小块
3.热锅温油,下腊肉干煸
4.煸香出油后放姜,蒜,小红椒和老干妈炒均
5.接着放杂菇和青椒
6.快带翻炒至青椒断生
7.放入盐和十三香调味即可。