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香干
青椒
猪肉
油
盐
葱
姜
淀粉
鸡精
1.青椒切成条，香干也切成条。
2.猪肉切成肉丝，用盐和淀粉、料酒搅拌均匀。
3.爆炒肉丝。
4.先把香干煎成焦黄，放青椒后爆炒一下。
5.放盐。
6.放肉丝。
7.放鸡精，即可。
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