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韭菜
200g鸡蛋
3个油
适量盐
适量香油
适量十三香
适量1.准备3个鸡蛋。
2.韭菜择洗干净,切小段。
3.鸡蛋打入碗内。
4.将鸡蛋打散,加入十三香和盐。
5.倒入酱油和香油。
6.把切好的韭菜放入,连同鸡蛋一同搅拌均匀。
7.炒锅置于火上,倒入食用油。
8.待油热后,将准备好的韭菜鸡蛋液倒入锅内。
9.将鸡蛋饼翻面,然后将火关小。
10.两面都煎成黄色后就OK了!