产妇坐月子食谱：板栗烧鸭

1.将鸭子，切大块，用料酒腌制一下。

2.板栗，干豆豉，枸杞子，大葱。备用 。

3.再将鸭肉，用少许油翻炒，待炒到7成熟的时候，放入板栗，继续翻炒。

4.将步骤2的配料，放入翻炒。

5.加些热水，小火，放些盐。慢慢烧20分钟左右。

6.观锅前，撒些葱花即可 。