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猪肉
油
盐
蒜
葱
番茄酱
醋
糖
香油
鸡蛋
淀粉
1.肉切成丝
2.放蛋清，淀粉和盐腌一下
3.放到锅里滑一下
4.取出备用
5.锅里放油蒜片和葱
6.放入番茄酱翻炒，并加适量的水
7.加盐，醋和糖
8.等熬得比较浓稠了，把肉丝放进去，加点香油即可
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