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海蛎
油
盐
豆腐
鸡蛋
葱
生姜
1.海蛎洗干净用地瓜粉抓一下、豆腐切小丁、鸡蛋敲碗里
2.锅里放油放入海蛎煎一下接着放入豆腐，然后加入高汤或者清水
3.汤滚了后关小火慢慢倒入鸡蛋液
4.最后在倒入地瓜粉调的汁勾芡一下
5.洒入姜末和葱花调味出锅
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