您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:豆腐雕鱼彩蔬盅
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:豆腐雕鱼彩蔬盅
雕鱼肉
300g豆腐泡
150g红萝卜
100g莴笋
100g海藻芽
100g
酱油
适量盐
适量麻油
适量葱
适量鸡精
适量
1.雕鱼剁成泥加入酱油,盐,麻油,葱花,鸡精调味腌制一会。
2.豆腐泡切开一边,把中间的豆腐挖除,做成盒子。
3.将挖出的豆腐剁碎放入鱼泥搅拌均匀。
4.将雕鱼泥填入到豆腐盒子的底层,大概三分之二的位置上 。
5.面再放上其他切好红萝卜、莴笋、海藻芽丁,摆入盘中。
6.盖上保鲜膜,蒸锅内放水,大火烧至水开,放入盘子,中火蒸8分钟即可。