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马蹄粉
250g芝麻糊
300g清水
400ml白砂糖
70g1.200ML的清水,倒入70G的白砂糖,隔水加热至白砂糖完全溶解
2.取马蹄粉250G
3.加入约200ML的清水,搅拌至粉浆无颗粒
4.芝麻糊倒入大碗中
5.搅拌均匀
6.成为芝麻糊浆
7.然后将事先加热溶化的糖水倒入芝麻粉浆中
8.搅拌均匀
9.准备好一个长方形的不绣钢碟,涂上一层油
10.将芝麻粉浆倒入涂了油的不绣钢碟上,火蒸10-15分钟
11.待凉卷起切件就OK啦~~