产妇月子餐食谱：葱油鸡蛋饼

1.先把面和好，省10分钟左右

2.把面团揉一下，并擀成一张大面皮

3.把葱剁成碎末，并撒在面皮上

4.把盐，味精，十三香以及香油与葱花一起混合均匀，平铺在面皮上

5.再把面皮朝一个方向卷起来

6.卷成一个面卷，并把两头掐紧

7.把面卷切成大小相同的剂子，然后竖着拧几下，再直接按下去

8.再把它擀成薄饼

9.饼铛里放少量油，油热后把面饼房里面双面煎一下

10.鸡蛋打散

11.把已经煎的差不多的那面抹上鸡蛋液，

12.待鸡蛋液稍微固定以后再翻面，另一面也按照这个步骤来做，煎至双面金黄即可