产妇月子餐食谱：海带丝酥饼

1.海带丝放入碗中泡发至软

2.制酥：取60克面粉放入耐热的碗中，油倒入锅加热到冒烟，端离炉火

3.慢慢倒入面粉中

4.迅速搅拌均匀，即是油酥

5.面粉用冷水和成面团，搓揉至表面发光，饧15分钟

6.醒好的面团，分剂子，擀成面皮，撒上少许盐、五香粉，用擀面杖擀一下压实

7.刷上油酥

8.再撒上泡发好的海带丝

9.卷起

10.切开

11.卷成团状，卷时要用右手指微微往长扯

12.压实擀开

13.放煎锅中

14.烙至两面金黄即可