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冬瓜
200g
油
适量盐
适量毛豆
适量海虾
适量料酒
适量生姜片
适量葱花
适量
1.冬瓜去皮去籽洗净切块
2.把虾须剪干净后洗净
3.毛豆洗净
4.锅内倒入橄榄油,温油倒入毛豆煸香后加入盐入味
5.加入清水倒入冬瓜
6.盖上烧至毛豆熟
7.打开加入海虾
8.加入料酒
9.加入姜片
10.撇清浮沫保持大火
11.加入黑胡椒粉后拌匀熄火