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瘦肉
100g麦冬
3g茯苓
3g山药片
3g银耳
1g
姜
1片盐
适量蜜枣
1个新会陈皮
1/10个1.备好麦冬,茯苓,山药片,陈皮,蜜枣等,用清水稍为洗一下沥干即可;
2.瘦肉切适量大小块,切姜一片;
3.银耳泡发后撕成小块;
4.瘦肉和姜片一同焯水,焯好好沥干入炖盅;
5.加入银耳,麦冬,茯苓,山药片,陈皮,蜜枣等;
6.注入约8分满的开水;
7.盖上盖子,入电子炖盅,在外围也加入开水至最高水位线,盖好外围盖子,炖约2.5-3个小时即可,食用前可加盐,不加亦可!