天热没胃口夏天吃点它轻松健脾开胃

夏季食用，健脾开胃

苦瓜可以说是夏天的时令蔬菜，但是许多人不习惯吃苦味的食物，所以他们避免吃苦瓜。然而，苦瓜虽然味道苦，却富含极高的营养价值，还具有很好的消暑降火、清热解毒的功效。吃午饭时，吃点苦瓜是健脾开胃的难得选择。

苦瓜富含苦瓜甙和苦味剂，被人体摄入后能有效刺激胃粘液的分泌，从而达到健脾开胃夏季的良好效果。

此外，苦瓜是一种冷夏季性食品。对于一些脾胃虚寒的人养生，不宜过量食用，以免加重胃肠不适夏季。

冬瓜

虽养生然冬瓜被称为冬瓜，但它在夏天最常见。从中夏季医的角度来看，冬瓜味甘而凉，入肺、大肠、膀胱养生经。具有一定的生津止渴、消肿解毒的养生功效。夏季

冬瓜几乎不含脂肪，热量很少。经常食用冬瓜可养生以有效地将人体内的脂肪转化为热能，从而为人体补充能量。同时，冬瓜还含有丰富的丙醇二酸，能抑制体内糖向脂肪的转化，从而有效减少体内脂肪的积累，对减肥和塑身起到良好的作用。

同时，冬瓜中所含的水分非常高，高达95%，而冬瓜中所含的钾也非常丰富，大约100克冬瓜中含有120毫克的钾，而钾可以排出人体内多余的钠，从而达到保肝护肝的效果，同时还起到健脾开胃的良好作用。

此外，冬瓜还含有大量的粗纤维，进入肠胃时能促进胃肠蠕动，使肠胃中积累的食物能更好更快地消化分解，不仅起到促进消化的作用，也是减轻肠胃消化负担的有益方法。

莲藕

莲藕是一种常见的蔬菜。莲藕富含人体所需的钙、磷、铁等营养物质。这些成分是人体正常功能的重要保证。因此，经常吃莲藕是给人体提供营养的一种好方法。莲藕加工成熟后，其性质由凉变暖。虽然它失去了一些清热的作用，但多吃会对脾胃有一定的滋补作用，尤其适合脾胃虚弱的人。

莲藕散发出淡淡的香味，还含有丰富的单宁，具有健脾、开胃、助消化的作用。夏季炎热时，多吃莲藕可以有效缓解中暑、食欲不振等症状。

此外，莲藕富含膳食纤维和粘蛋白，几乎不含热量，膳食纤维被人体摄入后可促进肠道蠕动，对调节便秘有重要作用。