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肉焖蚕豆瓣
材料猪肉150克,蚕豆瓣350克。 调料盐、料酒、植物油、胡椒粉、鲜汤、味精、水淀粉各适量。 做法 1、蚕豆瓣洗净;猪肉洗净,切成片。有助于
产后恢复
的食谱推荐 2、锅置火上,放入植物油,将肉片炒松散,放入蚕豆瓣同炒1分钟,加入鲜汤、胡椒粉。温馨小提示
味精、料酒,加盖焖约5分钟,淋入水淀粉勾芡,加盐调味即可。 此菜味道鲜美,营养丰富,产后食用可以帮助产妇恢复体能,提高免疫力。 炖猪蹄老鸭炖猪蹄
材料净老鸭1只、猪蹄1对。 调料香葱1根,生姜1块,花椒少许,料酒、盐各适量。做法
1、老鸭洗净,切成小块,放入沸水锅中焯2分钟捞出,沥去血水,洗净备用。 2、猪蹄刮尽毛垢,洗净,劈为2块;生姜洗净,切片;香葱洗净,切小段。 3、锅内放适量清水,将鸭块与猪蹄同入锅内,先用大火烧沸,撇去汤面上的浮沫,然后投入姜片、葱段、料酒、花椒,用小火炖约2小时,至猪蹄与鸭块均脱骨,放入盐调味即可。莴苣子粥
材料莴苣子15克,甘草6克,粳米100克。 做法将莴苣子捣碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升时,滤汁去渣。将滤汁,粳米一同入锅,加水同煮,米烂即成。 功效莴苣子是菊科植物莴苣的种子,以颗粒饱满,干燥无杂质者为佳。它性味苦寒,能下乳汁,通小便。甘草性味甘平,能和中缓急,调和诸药。粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。三物合用,是很好的催乳
药膳。