月子菜谱：虾皮白菜烧豆腐

　　月子菜谱：虾皮白菜烧豆腐

　　1、准备好虾皮、白菜、豆腐、葱、姜、油、盐；

　　2、虾皮洗干净沥干水分，豆腐切成小小的块状；

　　3、白菜切成小段，葱姜切成末；

　　4、锅内防油烧热，转小火将虾皮和葱姜末爆炒至有香味溢出；

　　5、加入豆腐翻炒一两分钟，倒入水，大火煮沸，转小火焖煮3分钟左右；

　　6、加入白菜和其他调味料搅拌翻炒一小会，出锅。