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茄子鸡饼
茄子鸡饼
发布时间:2024/5/18
人气:186
月子餐材料:
茄子:300克,鸡脯肉:150克,油、葱姜蒜、料酒、淀粉、酱油、五香粉、盐、鸡精:适量。
月子餐做法:
1、鸡脯肉剁糜,加葱姜、料酒、淀粉、五香粉、盐、鸡精搅匀,用油和小火煎成小饼。
2、茄子洗净切块,大蒜切碎。
3、起锅热油爆香蒜末,煸炒茄子片刻。
4、放鸡饼、酱油和2汤勺水焖煮3分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。
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