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排骨墨鱼汤
排骨墨鱼汤
发布时间:2024/5/21
人气:174
月子餐材料:
排骨:(babybackrib)大半扇约600-800克,比巴掌略大的墨鱼干:两只,生姜:1小块,盐1小匙。
月子餐做法:
1。墨鱼干冷水浸泡2-4小时至软,去骨,洗净切片。生姜切片,备用。
2。排骨洗净砍成块,加清水,煮沸后关火,撇去浮沫,沥干水。
3。在铸铁锅(或砂锅)内放入排骨块、墨鱼片、姜片,加足水,大火烧开后转小火煲3小时,起锅时加盐即可。
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