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卤猪头肉
250g苹果
1个青瓜
1根胡萝卜
1根香油
适量盐
适量生抽
适量糖
适量蒜
适量香菜
适量老干妈
适量红酒醋
适量白芝麻
适量
1.猪头肉切成条状或片状;
2.胡萝卜去皮切成丝;
3.青瓜洗净也切成丝备用;
4.苹果洗净去核也切成丝备用;
5.准备调料,蒜蓉,生抽,白糖,红酒醋,盐,香油等先调匀备用;
6.把所有食材与调料拌在一起,最后再下香菜段和炒香白芝麻拌匀,10分钟后食用味道最佳。