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猪肝
春笋
胡萝卜
油
盐
味精
1.准备好材料，猪肝事先用料酒，盐浸着
2.油锅烧热后先下猪肝，翻炒5分钟后将猪肝先盛出
3.再下笋片翻炒5分钟后加胡萝卜
4.炒至胡萝卜变软
5.倒入适量水
6.水烧开后加入刚才炒过的猪肝同煮5分钟左右，再加适量盐，味精后就可关火了
7.汤很入味！
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