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春笋
油
盐
鳞鱼碎
蚝油
1.这鳞鱼碎是罐头鱼那里弄来的。 自己用手掰碎。 适合大人小孩吃。
2.这笋,放在热水中过了一趟。 捞起,沥干水份。
3.起油锅。 把笋倒进去。 大火。翻炒。
4.洒点盐
5.把鳞鱼碎倒进去。 继续大火翻炒。
6.洒上点蚝油。
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