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排骨
250g黄花菜
30g香菇
50g
盐
适量
1.排骨洗净斩件;
2.锅内加水,倒入排骨;
3.加盖煮沸,煮5分钟左右;
4.清洗干净待用;
5.香菇黄花菜浸泡1小时;
6.去除黄花菜的内蕊,清洗多几次,边洗边挤去杂质水份;
7.汤锅内加适量水;
8.倒入香菇黄花菜;
9.加入排骨;
10.加盖大火煮汤再转中小火慢炖1.5小时后加盐调味即可食用。