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掌中宝
300g蚕豆
200g木耳
2朵
油
适量盐
适量味精
适量姜
3片蒜
1瓣辣椒
4只1.主料图(木耳己泡发,掌中宝买的半成品已经腌制)。
2.蚕豆冼净去壳备用。
3.木耳洗净去蒂,撕小朵备用。
4.锅中热油烧5成热,放入姜、蒜、辣椒煸香。
5.放入掌中宝中火翻炒至 金黄色,捞出沥油。
6.锅中入油,放入木耳翻炒2分钟。
7.放入蚕豆翻炒,加少许水,加盖煮5分钟至熟。
8.放入掌中宝翻炒。
9.加入盐、味精翻炒,搅拌均匀,即可