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五花肉
200g面筋
2个洋葱
1个
生抽
适量葱姜
适量料酒
适量白糖
适量食盐
适量红椒
适量青蒜
适量
1.面筋洗净撕成小条，洋葱、红椒切丝，青蒜切段，五花肉切片
2.锅中倒少许油，姜米葱花爆香，放入肉片煸炒至出油
3.放入洋葱，小火炒香。
4.放入面筋，加少许料酒、生抽、白糖、食盐，大火炒匀。
5.放入红椒、大蒜，略加拌炒至断生即可。