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面饼
200g瘦肉
50g番茄
1个
油
适量盐
适量糖
适量
1.面条 番茄,肉末,盐 油,糖。
2.开水下面条煮过心,
3.捞起过冷水。滴干水备用。
4.番茄在底部画十字,煮面条的时候放进去烫下。很容易剥取外皮。然后切小粒。
5.猪肉切小粒用生粉,生抽,拌匀。热油锅放肉粒翻炒7、8成熟。
6.肉粒炒到7、8成熟放入番茄加适量水一起煮。同时放点盐 放点糖。
7.煮到番茄熟 收汁。
8.铲起番茄酱汁铺在面条上。