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面粉
油
盐
开水
十三香
1.面粉中倒入开水,缓缓的搅拌成絮状
2.揉成面团,如果烫手就等稍微凉一点,这时的面团是非常粘手的
3.取适量面团擀成厚约2毫米左右的面片,抹上一层油,撒上适量盐,然后再撒上十三香
4.对折再对折,稍微擀薄一点
5.锅里放少许油烧热,下饼子小火烙
6.两面金黄即可,切小块食用
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