您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:杏苞菇炒肉片
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:杏苞菇炒肉片
猪瘦肉
100g杏苞菇
300g青椒
10g红椒
10g油
适量盐
适量糖
适量鸡精
适量大蒜
适量八角
适量姜片
适量花椒
适量干红椒
适量料酒
适量老抽
适量醋
适量1.准备瘦肉适量,清洗干净
2.切成小长条。
3.杏苞菇洗净
4.切成片。
5.准备辅料:姜片,八角,花椒,大蒜,青红椒,葱花。
6.准备适量青椒(切成小块)
7.准备红椒 (切成小块,图没了,)
8.油锅预热,倒入葱姜蒜等。爆出香味。
9.倒入切好的肉片。爆炒至肉身变白。倒入些许料酒去除腥味
10.加入适量老抽上色。
11.倒入杏苞菇。不停翻炒。放一些醋入味。(醋放一点就行)
12.加入适量清水。加入盐,鸡精等。
13.待锅中清水变粘稠,放入切好的青红椒,翻炒一分钟即可装盘。