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月子营养餐食谱:红糖糯米藕

发布时间:2024/11/1人气:320

  • 主料:
  • 莲藕

    1节
  • 糯米

    适量
  • 辅料:
  • 红糖

    适量
  • 白糖

    适量
  • 适量
  • 葱末

    适量
  • 淀粉

    适量

1.糯米泡上2个小时,更容易熟

2.一小节藕去皮,洗净

3.一端切下一小节,并且准备好牙签

4.准备好塞藕的工具——筷子和勺子

5.将糯米塞进藕孔里面

6.塞好后将切下的一端重新用牙签固定回去

7.固定好的莲藕的侧面拍

8.将藕放进高压锅,倒入水(大概淹没一半的高度就足够了)

9.放入红糖,盖上盖子,压10分钟左右(大火5分钟后我改成了中小火,继续压5分钟)

10.等高压锅的汽没了,将煮藕的水倒进锅里(藕的照片忘记拍了)

11.加入白糖(因为之前水多红糖少,怕不甜,所以我又加了糖)

12.加水淀粉勾芡

13.最后将勾芡好的糖汁浇在码好的切好的藕片上,撒上葱末





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