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带鱼
500g
油
适量盐
适量酱油
适量醋
适量料酒
适量白糖
适量葱
适量姜
适量蒜
适量五香粉
适量1.将带鱼切段放上五香粉
2.放上适量的盐
3.搅拌均匀腌制15分钟左右.裹上面粉
4.两面煎的金黄色
5.煎到7分熟就可以了
6.将煎好的带鱼放入锅中.放入醋
7.放入葱姜蒜
8.放入适量料酒
9.放入酱油
10.放入适量的白糖
11.放入水
12.放好后用铲子铲一下锅底。让水分进入锅底。放入适量的盐
13.开锅后,盖盖子焖10分钟左右