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草鱼
油
盐
蒜头
生抽
姜丝
细香葱
1.把买回来的草鱼切块,用适量的生油、蒜头、姜、和盐一齐搅拌均匀,淹15分钟
2.把锅烧热
3.把淹好的鱼倒入锅里,两面煎至金黄
4.再把葱段放左草鱼上面
5.盖上盖子焖熟
6.最后上碟的时候淋上点生抽,就可以上桌了
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