您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:萝卜猪脚汤
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:萝卜猪脚汤
青萝卜
1个猪蹄
2个葱
适量盐
适量姜
适量花椒
适量料酒
适量八角
适量胡椒粉
适量
1.青萝卜去皮切块,猪蹄洗干净,买时就让店家给切好块。
2.锅中放水,放入花椒、八角、葱、姜和料酒,把猪蹄放入焯水。
3.当猪蹄煮出浮沫时,捞出,冲洗干净。
4.砂锅中放水,放入猪蹄、葱断儿、姜片、料酒和八角一个。大火煮开后,转小火煲两个小时。
5.放入萝卜块,再煲30分钟左右,关火前5分钟时加入盐,关火后加入胡椒粉调味即可。
6.成品