您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:乌鸡山药煲
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:乌鸡山药煲
乌鸡
1只山药
400g葱
适量姜
适量料酒
15ml桂圆
6个红枣
5个盐
适量白糖
适量
1.先把乌鸡洗净,剁成小块。
2.锅里放热水、加料酒,把乌鸡放入开水中焯一下。
3.捞出来用凉水洗净。
4.放入电压力锅中。
5.葱切段,姜切片。桂圆剥去皮。
6.把葱、姜、桂圆放入锅中。
7.加料酒、白糖和盐。
8.山药洗净去皮。
9.切成小块。
10.把山药放入锅中。
11.放入适量水。
12.红枣洗净,放入锅中。
13.盖上锅盖,按下鸡肉键过40分钟即熟。自动跳到保温功能。
14.打开锅盖,调一下味道。如果太淡的话可以加点盐。
15.盛到大海碗里,就可以吃了。