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西瓜皮
300g饺子皮
200g大白菜
200g皮皮虾肉
300g肉馅
500g鸡蛋
2个油
适量盐
适量胡椒粉
适量
1.准备好大白菜半颗
2.西瓜皮半个,
3.剁好的肉馅
4.皮皮虾的肉和鸡蛋
5.西瓜皮削掉外层的绿衣,切成小块,我图上的事实证明放搅拌机里有些大块了,后来又改切了一刀才刚好,
6.将所有材料用料理机打碎,西瓜皮和白菜容易出水,一定要挤干水份哦,我打的有些细了,
7.所有打碎的材料放入盐,鸡精,少许生抽,胡椒粉搅拌好,
8.用饺皮包上调好的馅
9.饺子包好后,锅内放水,放上蒸笼,稍微刷淡淡的一层油,摆上饺子,大火蒸八至十分钟即可
10.蒸好的饺子子装盘即可