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薯仔
胡萝卜
葱
蒜
盐
咖喱粉
鸡粉
1.薯仔和胡萝卜去皮洗净滚刀切块。
2.蒜切片，葱切花。
3.锅里放油爆香蒜片。
4.倒入土豆和萝卜块略翻炒，放入适量的清水盖上盖焖煮。
5.煮至土豆萝卜熟烂，调入盐，生抽，鸡粉，咖喱粉。
6.炒匀即可上碟，撒上葱花即可上桌。
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