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牛里脊肉
50g辣白菜
50g剩饭
200g马苏里拉碎
50g油
适量盐
1/2勺生粉
1勺料酒
15ml生抽
1小勺韩式辣椒酱
1勺1.牛里脊肉切成小丁,加盐、生粉、料酒、生抽拌匀腌渍5分钟,辣白菜切碎备用
2.炒锅倒油烧热,下入牛肉末扒熟
3.加入辣白菜末炒匀
4.然后加入米饭和韩式辣椒酱
5.翻炒均匀
6.将炒好的米饭盛入烤碗中,表面均匀的撒上马苏里拉碎,烤箱预热,175度,中层,上火,10分钟左右即可