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山楂酱
糯米粉
水
1.用加热后的水将糯米面和成面团。
2.备好山楂酱。
3.取大小适宜的面,摁成片成汤圆皮。 汤圆皮要中间厚,周围薄些。
4.在汤圆皮中间放山楂酱作汤圆馅。
5.将汤圆皮收起,裹住馅,再团圆,山楂馅汤圆就包好了。
6.煮锅加水烧开,汤圆入锅煮。 煮熟即可盛出享用。
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