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面条
400g包菜
200g鸡蛋
2个
油
适量盐
适量酱油
适量孜然
适量豆瓣酱
适量鸡精
适量1.在超市买的现成的鲜面条。
2.包菜洗干净切好备用。
3.鸡蛋打成鸡蛋液备用。
4.锅中放水,先把面条煮熟,沥干水分放凉。
5.锅中倒油,倒入打好的鸡蛋炒散盛出。
6.锅中留少许油,下包菜翻炒片刻。
7.倒入鲜面条加入少许酱油翻炒。
8.放入炒好的鸡蛋,加入适量孜然。
9.根据个人喜好再加入适量郫县豆瓣酱和盐。
10.翻炒均匀,加入鸡精即可出锅装盘。