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玉米
250g咸蛋黄
3个油
适量盐
适量小葱
适量
1.将新鲜玉米放入加了盐的水中,煮上三分钟;
2.将煮好的玉米拿出来沥干水分;
3.将煮熟的盐蛋黄剥开, 用勺按压, 直至粉碎;
4.在锅中加入少量油,将碾碎的盐蛋黄放入炒制; 微火慢慢炒咸蛋黄, 直到盐蛋黄全部成粉末的沙状;
5.下入煮好的玉米翻炒;
6.直到盐蛋黄均匀的裹在每颗玉米上;
7.关火,盛入盘中, 上面撒点香葱末。