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香菇
6朵油菜
200g油
适量盐
适量花椒面
适量老汤
适量淀粉
适量耗油
适量1.将油菜洗净,用刀从中间切开,分成四份
2.香菇洗净备用
3.用水把油菜烫一下
4.捞出控干水
5.葱切丝
6.将切丝
7.锅内放油待油热后放入葱,姜,花椒面炒香
8.放入油菜翻炒
9.加适量盐炒匀
10.装入盘中
11.锅内放油,待油热后放入葱,姜,花椒面炒香
12.放入香菇翻炒,
13.加适量老汤,耗油,盐,入味后加水淀粉即可
14.盛入盘中