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排骨
300g
料酒
5ml盐
适量番茄酱
5g生抽
5ml大蒜
3瓣黑胡椒粉
4g白糖
5g蜂蜜水
适量1.准备好原料。
2.排骨中放入料酒,生抽,番茄酱,黑胡椒粉,大蒜,盐,白糖。
3.混合均匀,腌制过夜。
4.取一根排骨放入锡纸。
5.依次包好所有的排骨,放在烤网上,烤箱预热200度中层,烤25分钟。
6.剥去锡纸,把排骨放在烤网上,表面刷一层蜂蜜水。
7.表面撒孜然粉。
8.再次放入烤箱220度烤7分钟。
9.刚烤好的排骨最好吃。