4款养生粥保肝护肝

中医说，春夏养阳秋冬养阴，春季在五行中属肝，主阳气升发，故春季养生重在肝的保护，不妨试试这几种春季养肝的粥疗法。

1.芥菜粥

先将粳米100g洗净，加入适量水放入锅中煮沸，再加上洗净的芥菜100g同煮为粥。“春末芥美忽忘归”，阳春时节，芥菜称得上是时令佳蔬，富含蛋白质、氨基酸等营养丰富，味道鲜美，是时令春阳升发的佳品。

芥菜瘦肉粥