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冬天对于胃不好的朋友需要格外注意,日常饮食需要多加注意。可以多吃一些养胃的食物,你知道有哪些食物适合冬天养胃吃吗?
冬天哪些食物可以养胃
南瓜:含大量果胶,可保护胃壁,减少溃疡。不过要注意的是,南瓜皮不好消化,吃的时候最好削皮,不要贪图方便。
山药:健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,黏稠质地也有保护胃壁的功效,还能促进食欲,食欲不振的患者可多吃。
姜:促进血液循环,可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用以治疗恶心、呕吐,对胃病患者很有助益。不过要注意的是,有胃溃疡的人最好不要吃。
卷心菜:富含维生素,具有抗溃疡因子,能保护胃肠,肠胃不舒服的人可以经常吃。不过要注意的是,吃卷心菜容易引起胀气,有腹胀的人不要吃太多。
胡萝卜:性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。和肉一起炖最合适,味道也更好。红薯:性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。
菠菜:味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”维生素K:有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
秋葵:果实间有果胶和糖类组成的黏液,可保护胃壁,还可促进肠胃蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材。
牛奶:味甘、性平,归肺、胃经。作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。南瓜:性温,味甘,入脾、胃经,其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。
秋葵炒虾仁